A indústria global de alimentos e bebidas, que pode alcançar até US$ 13,6 trilhões até 2033, está se transformando em duas frentes principais: comunicação empática e inovação tecnológica. Com consumidores que priorizam sustentabilidade, saúde e conveniência, enquanto a indústria responde com embalagens ecológicas, alimentos funcionais e nutrição personalizada.

Tendências como IA, blockchain e robôs-chef estão ganhando espaço para oferecer eficiência, transparência e experiências personalizadas.

Com um oferecimento UOL e curadoria GoAd Media, o relatório Food e Beverage chegou com as principais tendências para o setor.

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